Conserveira do Arade – Hantverksmässigt konservmakeri i Algarve

Conserveira do Arade är ett oberoende, hantverksmässigt konservmakeri i västra Algarve i Portugal. Företaget grundades vid floden Arade och arbetar i små omgångar med skickligt handarbete, lokala råvaror och egenutvecklade tillverkningsmetoder.

Konservmakeriet har två tydliga produktserier. Papa Anzóis erbjuder fiskkonserver som bereds med en varsam torkningsprocess, medan Saboreal gör serveringsklara fiskröror i glasburk. Utforska varumärkena var för sig för att upptäcka deras olika karaktär.