La Perle des Dieux – Från den franska Atlantkusten

Vi gillar La Perle des Dieux för kustnära franskt hantverk och konstnärliga burkar. Millésimée-sardinerna ger dessutom möjlighet att upptäcka hur smak och konsistens utvecklas med tiden.

Gå vidare till resultatlista

Filter

12 artiklar
Kolumnrutnät
Typ av fisk och skaldjur
Varumärke
Smak & tillagning
Tillgänglighet
Pris
till
Kolumnrutnät

Filter

Typ av fisk och skaldjur
Varumärke
Smak & tillagning
Tillgänglighet
Pris
till

About La Perle des Dieux

La Perle des Dieux kommer från Saint-Gilles-Croix-de-Vie på den franska Atlantkusten, där traditionen att konservera fisk och skaldjur sträcker sig tillbaka till 1887. Här förenas noggrant utvalda råvaror, klassiska recept och gediget hantverk, där mycket av tillagningen och packningen fortfarande sker för hand.

Sardiner har en särskild plats i sortimentet, inte minst genom varumärkets välkända millésimée-serie. Sardinerna väljs ut när de är som bäst och får sedan utvecklas vidare i burken över tid. Med lagringen blir konsistensen mjukare och smakerna rundare och mer harmoniska.

Även uttrycket är en viktig del av La Perle des Dieux. Varumärket samarbetar återkommande med konstnärer och illustratörer och förvandlar sina burkar till små samlarobjekt, där fransk matkultur, kustliv och samtida design möts. Det är ett sortiment som passar lika bra att ge bort som att öppna tillsammans med gott bröd och ett glas vin.