Sardiner

Små fiskar med stor karaktär.

Här samlar vi sardiner utvalda för sin rena smak, sitt omsorgsfulla hantverk och sin vackra presentation. Upptäck klassiker i olivolja, varsamt rökta varianter och recept med chili, citron eller välbalanserade såser från europeiska småproducenter.

Öppna en burk till gott bröd och något friskt, låt den bli början på en enkel middag eller ställ fram flera smaker till aperitivo. Det är skafferimat att längta efter: okomplicerad nog för vardagen och särskild nog att dela.
Gå vidare till resultatlista

Filter

79 artiklar

Filter

Vanliga frågor

  • Sardin används som namn för flera närbesläktade små, feta fiskarter. Arten kan variera mellan produkter och områden, och därför anger vi den exakta arten på produktsidan när uppgiften finns tillgänglig.
  • Sardiner är naturliga källor till protein och omega-3-fettsyror. När de konserveras med sina mjuka ben kan de även bidra med kalcium när benen äts. Näringsvärdet varierar mellan arter och recept, så se alltid uppgifterna för den enskilda produkten.
  • De är färdiga att äta direkt ur burken. Servera dem på rostat surdegsbröd, med kokt potatis, citron, örter eller en krispig sallad. Sardiner i tomat eller kryddig sås kan också enkelt bli grunden till pasta eller ris.
  • Ja, vanligtvis. Konserveringen gör de små benen mjuka och ätbara, medan skinnet bidrar med både smak och textur. Vissa produkter är skinn- eller benfria, vilket i så fall framgår tydligt på produktsidan.
  • Följ alltid anvisningarna på förpackningen. Lägg eventuella rester tillsammans med oljan eller såsen i en täckt behållare, ställ in dem i kylskåpet och ät helst inom två dagar. Oöppnade burkar förvaras svalt och torrt fram till datumet på förpackningen.