Rökta regnbågsfiléer i olivolja

Benfria regnbågsfiléer, varsamt rökta över stenek och konserverade i extra jungfruolivolja med havssalt. Röken är finstämd och ger djup utan att dölja regnbågens mjuka textur och rena smak.

Miss Can ger portugisiska fiskkonserver en färgstark och samtida personlighet. Regnbågen packas för hand i Portugal och förenar traditionell rökning med en ovanligt enkel ingredienslista.

Servera på mörkt bröd med picklad gurka, lägg till i en varm linssallad eller njut med kokt potatis och en sked av den doftande oljan.